Estas bolachinhas de aveia e coco são uma excelente alternativa às bolachas processadas. Simples e rápidas de fazer, irão fazer as delícias do seu bebé! Uma sugestão do blogue A Pitada do pai.

Bolachas de aveia e coco

Ingredientes: 

  • 2 bananas (maduras)
  • 1 chávena de coco ralado
  • 1/2 chávena de flocos de aveia
  • raspas de laranja ou limão (opcional)
  • canela em pó (opcional)

Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Comece por esmagar ou triturar a banana.
  3. Junte a aveia e o coco e mexa bem.
  4. Faça biscoitos (mais altos) ou bolachinhas (mais rasas), como preferir. Coloque sobre papel vegetal num tabuleiro e leve ao forno cerca de 8 a 10 minutos, ou até atingir a consistência desejada.

Bolachas de aveia e coco

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